恵比寿でおすすめのお寿司屋【恵比寿 鮨 くまくら】
店舗名：恵比寿 鮨くまくら
住所：東京都渋谷区恵比寿西1-9-7 グランベル恵比寿西6F
経路：恵比寿駅より徒歩1分
恵比寿でお寿司をお探しの方は【恵比寿 鮨 くまくら】がおすすめ
https://www.ebisu-kumakura.jp/
以下Googleビジネスプロフィールより引用
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＊今がまさに旬の『稚鮎の春巻き』＊
こんにちは。
恵比寿駅から徒歩2分の恵比寿 鮨 くまくらです。
本日は今月のおまかせコースからご提供している一品物をご紹介致します。
『稚鮎の春巻き』
琵琶湖産の稚鮎を使用した一品です。
稚鮎は5〜6月が旬であり、骨が柔らかく食べやすく、小さいながらも鮎独特の風味をしっかりと感じられる、今が一番美味しい季節です。
少しほろ苦い味と当店の米粉で作った春巻きとの相性が抜群です。
この『稚鮎の春巻き』には、アクセントとしてヤングコーンの髭と潤花を入れております。
口に含んだ瞬間に様々な香りや食感を感じられることでお食事をより楽しんで頂けます。
米粉で出来た春巻きを程よくカリッと揚げました。
横に添えたすだちを絞って頂き、お塩に少し付けてお召し上がりくださいませ。
こちらの一品はご来店頂いているお客様に大変好評を頂いており、【鮨くまくら】自慢の一品です。
ぜひ旬のうちにお召し上がりください。
恵比寿で特別なお食事をするなら【鮨 くまくら】へ。
高級感がありながらスタイリッシュな空間でおもてなしをさせていただきます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
恵比寿 鮨くまくら
恵比寿駅から徒歩2分
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